12 forskjellige typer kaffedrikker

Ulike typer kaffedrikker

Som vi alle vet er nesten alle kaffeelskere, og hovedårsaken bak det er at det hjelper en å være våken eller bli kvitt svimmelhet. Over tusenvis av år har folk laget og drukket kaffe og perfeksjonert det. Kaffedrikker tilberedes ved å brygge varmt vann med kaffebønner. Denne bryggeprosessen gjøres enten sakte ved hjelp av en slags drypp eller filter eller raskt under trykk ved hjelp av espressomaskiner. Noen ganger til og med melk eller fløte eller noen søtningsmidler eller smakstilsetninger blir tilsatt for å få en annen smak.



Hvordan lage forskjellige typer kaffedrikker:

Nedenfor er det forskjellige typer kaffedrikker som er tilgjengelige.



1. Cold Brew:

Kaldbrygging



Kaldbrygging, også kjent som kaldpresse, er i utgangspunktet en drink som lages ved å holde jordet kaffe dukket opp i kaldt vann eller vann ved romtemperatur i lengre tid. I denne prosessen blir de grove kaffebønnene dynket i vann i lengre tid, si ca. 12 til 13 timer. Deretter filtreres vannet for å fjerne de malte kaffepartiklene ved hjelp av kaffepapirfilter, fransk presse eller filt, fint metallsikt eller ved å bruke en annen avansert maskin. Resultatet er et kaffekonsentrat som kan fortynnes med melk eller vann og serveres enten varmt eller kaldt. Kaldt brygge kaffe smaker vanligvis søtere på grunn av sitt lave syreinnhold, årsaken er at kaffebønnene aldri kommer i kontakt med varmt vann.

2. Tyrkisk kaffe:

tyrkisk kaffe



Dette består i å blande kaffegrunnen som er gjort til fint pulver med vann og varme opp til blandingen koker. I Midtøsten brukes omtrent fire grader av søthet med denne drikken. Bland den nødvendige mengden sukker og fortsett å kverne til sukkeret er oppløst og kaffe synker for å lage en perfekt drink.

3. Caffe Latte:

SONY DSC



Dette lages ved å blande et enkelt skudd med espresso med tre deler dampet melk. Tilsett sukker i latte for å få det til å smake bedre. Du kan til og med legge til svampekake, kaker eller noen brødbiter for å gjøre drinken din til en frokost.

4. Express:

Uttrykte

Espresso er en type svart kaffe som er utviklet ved hjelp av espressomaskiner. Denne maskinen tvinger en liten mengde damp og vann i området rundt 86 til 95 grader Celsius gjennom en finkomprimert og malt kaffe under enormt trykk. Espressomaskinene ble patentert rundt 1901 og spredte seg sakte over hele verden. Kaffe brygget ved hjelp av espresso er vanligvis tettere enn kaffe brygget etter andre metoder. Espressoen som er perfekt brygget vil ha tykt gyldenbrunt skum på drikkens overflate. Kvaliteten på cremen kan bestemmes når sukkeret flyter på det i noen sekunder før det synker. Hvis cremen er god, vil den sikkert flyte i noen sekunder. Espresso er kjent for å være grunnlaget for forskjellige typer kaffedrikker som latte, cappuccino, etc.

5. Cappuccino:

Cappuccino

Dette er en av de mest populære typene kaffedrikker som vanligvis er tilgjengelige i alle typer restauranter og kaffebarer. Den opprinnelige formen for cappuccino er en blanding av dampet melk, espresso og melkeskum er like store. Du kan til og med strø litt revet mørk sjokolade eller usøtet kakaopulver på den for å forbedre smaken. Hvis den er laget riktig med nøyaktig blanding av innholdet, kan den betraktes som en luksuriøs drink.

6. Wien-kaffe:

Veinna kaffe

Wien-kaffe er en type kaffe laget av topping av kaffe med pisket krem. Denne typen kaffedrikk er en av favorittene til kremelskerne. Tilsett melk i espressoinnholdet, og fyll det deretter med en god mengde krem. Du kan deretter drysse kanel, sjokolade eller vaniljepulver på den for å forbedre smaken. Østerrike har generelt et antall kaffedrikker med pisket krem.

7. Caf Mokka:

Caf mokka

Caf mokka er enten caffe latte eller cappuccino med mørk sjokoladepulver eller sjokoladesirup. Denne drinken er veldig kjent blant ungdommer. For å legge til litt vri på drikken kan du fylle den med litt pisket krem. Krem vil forsterke smaken i stor grad. Dryss litt sjokoladepulver eller kanel for å forbedre utseendet.

Se mer: Brystkreft Typer

8. Karamell Macchiato:

Karamell Macchiato

Dette er en annen kaffetyper tilberedt og servert av antall kaffehus. Den tilberedes ved å kombinere karamell, espresso og skummet melk. Mange kaffehus legger til og med vanilje for å gi en ekstra smak. Du kan legge til en vri på denne drinken ved å tilsette litt karamelsaus i drikken. Denne typen kaffedrikk er veldig vanedannende og kan gi deg en himmelsk java-opplevelse.

9. Kaffe med melk:

Kaffe med melk

I denne drikken blandes kaffesirup med melk. Denne drikken tilberedes ved å tilsette et sukkerholdig kaffekonsentrat i melken, akkurat som sjokolademelk.

Se mer: Skogtyper

10. Kaffe med te:

Kaffe med te

Ulike typer kaffedrikker lages ved å blande kaffe med te. Nedenfor er nevnt noen drinker laget med kaffe og te sammen.

  • Rødt slips:
    Dette er en tradisjonell iste laget i Thailand som er en blanding av krydret og søt smak. Dette kan gi smaksløkene dine en annen følelse. For å få denne drikken til å blande knust tamarind, appelsinblomstvann, kjølt svart te, sukker, kondensert melk, fløte, stjerneanis og et enkelt skudd med espresso.
  • Chai Latte:
    I denne drikken brukes krydret te-konsentrat for å tilføre smak til normal caffe latte i stedet for espresso.

11. Likørkaffe:

Likørkaffe

I disse dager tilsettes likør til kaffe for å lage en helt annen drink. Bare bryg kaffe med ca 25 ml likør for å få denne drinken. Denne drinken serveres vanligvis i et rent, klart, forvarmet glass hvor fløte og kaffe skilles fra hverandre for å gi en utmerket visuell og smakseffekt. Få typer likørkaffe er engelsk kaffe, jamaicansk kaffe, irsk kaffe, konjakk etc.

Se mer: Ulike typer planter og trær

12. Iskaffe:

Iskaffe

Dette er i utgangspunktet et kaldt brygge laget ved å blande kaffe med kaldt vann og is. Vanlig iskaffe er den enkleste å lage ved å helle varmtvannskaffe over isen. Antall drinker med kaffe er tilgjengelig; få av dem inkluderer kaffe blandet med is, kaffe med isbiter og kjølt kaffe.